“Nghệ (Curcuma longa) là một loài cây thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền, có nhiều công dụng nổi bật trong việc chữa trị các bệnh lý về tiêu hóa, kháng viêm và hỗ trợ làm lành vết thương. Theo tài liệu trong sách Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam (Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật), nghệ được sử dụng rộng rãi không chỉ trong các bài thuốc dân gian mà còn trong nghiên cứu y học hiện đại nhờ các hợp chất curcumin có trong củ nghệ.”
Tài liệu khoa học chi tiết xem ở link dưới:
https://drive.google.com/drive/folders/10ztuhAhJ77tdmBs6lPJbsuRQwRDSppmC?usp=drive_link






